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Biohof Schmidt in Mittelehrenbach

Willkommen auf unserem Biolandhof im Herzen der Fränkischen Schweiz. Die idyllische Obstbaugemeinde Mittelehrenbach finden Sie in direkter Nähe zum Walberla. Seit Generationen betreibt unsere Familie hier Landwirtschaft und Obstbau.

Seit 1995 ist unser Hof auf ökologischen Landbau umgestellt. Die Erzeugung gesunder und ökologischer Lebensmittel liegt uns sehr am Herzen, da wir auch den nächsten Generationen eine intakte Umwelt hinterlassen möchten. Auf unseren Ertragsflächen gedeiht eine große Vielfalt an sonnengereiften Äpfeln, Kirschen, Zwetschgen, Mirabellen, Birnen, Quitten sowie Walnüsse und Kartoffeln. Besondere Spezialitäten sind unser Bio-Apfelsaft sowie unsere Edelbrände, die wir ausschließlich aus eigenen, biologisch erzeugten Früchten herstellen. Viele Früchte kommen von unseren Streuobstwiesen wie zum Beispiel der Mollebusch Birnenbrand, Goldparmäne Apfelbrand ….

Die Fülle der Prämierungen bestätigt die außergewöhnlich hohe Qualität unserer Erzeugnisse.

Bildergalerie

  • Willi Schmidt überprüft Pflaumen Qualität
  • Eine Auswahl an Obstbränden