Kirschblüte in Mittelehrenbach

Die Kirschblüte in der Fränkischen ist in vollem Gange. Zeit für einen Ausflug sammt geistreichen Zwischenstopp beim Biohof Schmidt!

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Biofach 2016

Verkostung unserer Bio Streuobstbrände auf der Biofach 2016

Bild des Standes mit Schmidts Biodestillaten auf der Biofach

Am Stand von BIODIVA in Halle 9 wurde eine kleine Auswahl unserer sortenreinen Streuobstbränden zur Verkostung angeboten. Unter anderem gab es Apfelbrände aus Topaz, Boskoop und Welschisner Äpfeln, aber auch Birnenbrände aus Mollebusch, Sußbirne und Kongreßbirne. Die harmonischen und sehr vielschichtigen Destillate waren ein Erlebnis für Nase und Gaumen. Neben der Apfelsortenausstellung waren unsere Streuobstbrände ein Magnet und fanden großen Anklang.

Willi Schmidt spricht mit Kunden über Äpfel

Unsere Bio-Destillate erzielten DLG Gold und Bronze

Im Jahr 2015 haben wir zum erstenmal zwei unserer Bio-Destillate zur DLG Prämierung (höchste deutsche Prämierung) geschickt.

Für unseren Bio-Apfelbrand “Topaz” (gebrannt aus reinen Bio-Topazäpfel unseres Hofes), erzielten wir die Goldmedalie. Wir schätzen den Topazapfel sehr und sind glücklich, dass unser Bio-Topaz-Apfelbrand diese höchste Qualitätsstufe erreicht hat.

Mit unseren Bio-Himbeergeist erreichten wir die Bronzemedalie. Es macht uns stolz, dass unser erster Bio-Himbeergeist den wir gebrannt haben, eine hohe Auszeichnung erhalten hat.

Genießen Sie nun mit uns dieses herrausragende Bio-Destillate aus Franken.