Prämierung unserer Brände in der Initiative „Bayern Brand – Wir brennen für Bayern!“

Zum ersten Mal haben wir unsere Brände bei der Prämierung der Initiative „Bayern Brand – Wir brennen für Bayern!“ eingereicht und sind, zu unserer großen Freude, gleich drei Mal mit der Silbermedaille ausgezeichnet worden. Unsere Brände „alter Apfelbrand im Holzfass gereift“, „Williams Christ Birnenbrand“ und der Haselnussgeist wurden mit Silber prämiert.

Überreichung der Silbermedaillen

Da die Initiative zum Teil auch vom Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forst getragen wird, wurden uns die Urkunden und Medaillen am 31.05.2016 in der Würzburger Residenz in Anwesenheit des bayerischen Landwirtschaftsministers, Helmut Brunner, überreicht.
Es ist uns eine Freude und ein Ansporn, dass unsere hohe Qualität immer wieder mit Gold und Silber ausgezeichnet wird.

Kirschblüte in Mittelehrenbach

Die Kirschblüte in der Fränkischen Schweiz ist in vollem Gange. Zeit für einen Ausflug sammt geistreichen Zwischenstopp beim Biohof Schmidt!

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Biofach 2016

Verkostung unserer Bio Streuobstbrände auf der Biofach 2016

Bild des Standes mit Schmidts Biodestillaten auf der Biofach

Am Stand von BIODIVA in Halle 9 wurde eine kleine Auswahl unserer sortenreinen Streuobstbränden zur Verkostung angeboten. Somit ist auf der internationalen Biomesse auch die Fränkische Schweiz vertreten.Unter anderem gab es Apfelbrände aus Topaz, Boskoop und Welschisner Äpfeln, aber auch Birnenbrände aus Mollebusch, Sußbirne und Kongreßbirne. Die harmonischen und sehr vielschichtigen Destillate waren ein Erlebnis für Nase und Gaumen. Neben der Apfelsortenausstellung waren unsere Streuobstbrände ein Magnet und fanden großen Anklang.

Willi Schmidt spricht mit Kunden über Äpfel